tepside mayalı ekmek ne demek?

Tepside mayalı ekmek, adından da anlaşılacağı gibi, tepside yapılan bir ekmek çeşididir. Hamuru genellikle mayalıdır ve hamur mayalandıktan sonra tepsiye dökülür ve pişirilir. Bu ekmek çeşidi, özellikle ev yapımı ekmek sevenler arasında oldukça popülerdir çünkü yapımı oldukça kolaydır ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Tepside mayalı ekmek, sıcakken tereyağı ile yenmesi tavsiye edilir ve kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde yanında servis edilebilir. Ayrıca, dilimlere kesilerek dondurulup daha sonra da tüketilebilir.